Una gran inspiración (LUPEC)
- Taty Alí
- 14 oct 2017
- 2 Min. de lectura
Para empezar.. ¿Te preguntarás qué es "LUPEC"? Es un acrónimo que significa "Ladies United for the Preservation of Endangered Cocktails" que en español sería "Damas Unidas para la Conservación de Cócteles en Peligro". La organización es una parte feminista, una parte filantrópica, y el resto es diversión con cócteles.
La Asociación LUPEC (Ladies United for the Preservation of Endangered Cocktails) Fue fundada en Pittsburgh en 2001, es una sociedad que tiene como misión trabajar incansablemente para alimentar, criar y liberar cócteles que están en peligro o incluso creían que se había extinguido; esas bebidas de madres y abuelas que se fueron perdiendo con el tiempo. Además continúan la tradición estadounidense de mujeres peligrosas que se hacen llamar damas y reunirse en grupos, clubes y sociedades de trabajo encubiertas, para proteger esa alegría de vivir entre puro miembros de LUPEC al menos una vez al mes y tomar esas bebidas recordando aquellas grandes mujeres y sus grandes fiestas.
¡Devuelve el cóctel clásico!". Ese es el grito de batalla de LUPEC que es una sociedad clásica para mujeres que si bien no es una organización de barman, LUPEC proporciona a las mujeres una plataforma para conectarse con otras mujeres en la industria de cócteles / bebidas espirituosas, así como las barmaids y aficionadas a los destilados.
Intentan reunirse una vez al mes en los mejores bares de cócteles para probar sabrosas liberaciones de ginebra, ron, tequila, whisky, etc. Ocasionalmente hacen una fiesta y usan su poder para recaudar fondos para organizaciones benéficas locales. Además como son un club informal, no hay obligaciones, ni honorarios ... solo el deseo de unir fuerzas, intercambiar ideas y simplemente pasar un buen rato ... con estilo.
Como ChicaSazerac también vemos los cócteles en peligro de extinción que estamos encantadas de beber, o más bien, "conservar". En especial nuestro clásico Sazerac el cual hablaremos en el siguiente post...
¡Que siga la diversión!
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